Gluteeni sisaldavad teraviljad: nisu (speltanisu ja khorasani nisu), rukis, oder, kaer või nende hübridiseeritud tüved ja nendest valmistatud tooted

Koorikud ja nendest valmistatud tooted

Munad ja nendest valmistatud tooted

Kalad ja nendest valmistatud tooted

Maapähklid ja nendest valmistatud tooted

Soja ja sellest valmistatud tooted

Piim ja sellest valmistatud tooted (sh laktoos)

Pähklid: mandlid (Amygdalus communis L.), sarapuupähklid (Corylus avellana), kreeka pähklid (Juglans regia), india pähklid (Anacardium occidentale), pekanipähklid (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), brasiilia pähklid (Bertholletia) excelsa), pistaatsiapähklid (Pistacia vera), makadaamia- või Queenslandi pähklid (Macadamia ternifolia) ja nendest valmistatud tooted

Seller ja sellest valmistatud tooded

Sinep ja sellest valmistatud tooted

Seesamiseemned ja nende tooted

Vääveldioksiid ja sulfitid kontsentratsiooniga üle 10 mg/kg või 10 mg/l SO2 üldsisaldusega, mis tuleb arvutada tarbimisvalmis taastatud tootdete puhul toodete või tootjate juhistele kohaselt

Lupiin ja selle tooted

Limused ja nendest valmistatud tooted